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250g Mehl
1 Pck Backpulver
3 Eier
150g Butter
150g Zucker
1 Pck Vanillezucker
150g Joghurt
3 EL Kakao
100g Schokolade
150g Schokolade für die Glasur
Zubereitung:- Butter schmelzen
- Butter, Eier, Mehl und Backpulver mischen
- Zucker, Vanillezucker, Kakao und Joghurt hinzugeben und verrühren
- Muffinförmchen bis zur Hälfte mit Teig befüllen
- Schokolade in 12 Stücke teilen und in die Muffinförmchen legen und mit dem restlichen Teig überdecken
- ca. 15 min bei 150°C (Umluft) backen
- nach dem Abkühlen Schokoladenglasur schmelzen und aufpinseln
Bon Appetit ;) |
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