Zutaten für 12 Stück: 200g Butter 175g Zucker 1 Pck. Vanillzucker 1 Pck. Backpulver 6 Eier 450g Mehl 1 Becher Sahne 2 EL Joghurt 4 EL Kakao 100g Schokolade | Zubereitung: Butter in einem Topf schmelzen und anschließend in einer Schüssel mit Zucker, Vanillzucker, Backpulver, Eier, Mehl, Sahne und Joghurt mischen, und die Hälfte des Teigs in die Muffinförmchen geben. Anschließend Schokolade in 12 Stücke teilen und in die Muffinförmchen legen. Danach Kakao zum Teig hinzugeben und erneut vermischen. Falls noch Schokolade übrig geblieben ist, klein zerhacken und in den dunklen Teig geben. Zum Schluss den dunkeln Teig in die Muffinförmchen geben und 30-35 Minuten bei 170°C backen. Bon Appetit! :) |